sábado, 14 de junho de 2014

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Pão de cebola e calabresa

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olá pessoas lindas, a receita de hoje é uma das minhas favoritas ^_^ que é o pão de cebola e calabresa. mas pera :o pão de cebola? isso mesmo!! gente esse pão fica diviinooooo, fiz esses dias e não durou 1 dia, vai valer a pena se vc dedicar um tempinho pra fazer depois é só comentar lá na minha page no facebook: Cantinho da Mih e ajudando a divulgar com a #cantinhodamih, intt vamos lá com nossa receita, Atentos aos ingredientes e mão na massa ;)

Ingredientes:
  • copo de leite
  • 1/2 copo de oléo
  • 1 cebola média
  • 400 g de farinha de trigo
  • 10 g de fermento seco biológico
  • 1 calabresa em cubinhos
  • sal a gosto
  • 1 gema
Modo de preparo:
  1. Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o óleo e sal
  2. Misture a farinha de trigo ao fermento seco
  3. Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
  4. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora
  5. Em uma superfície enfarinhada abra a massa recheie com a calabresa, enrole como rocambole e deixe descansar por mais 30 minutos
  6. Pincele a gema e leve para assar

Bom, particularmente eu fiquei apaixonada pelo meu, e ai ta a fotinha com alguns processos e finalizações...

Dica: o recheio fica a criterio de vocês, calabresa com queijo, ou só de queijo. enfim a escolha é sua.

bom pessoal fico por aqui e espero que gostem do pão, boa receita um beijo e até a próxima.


Por: Myschelle Silva

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